Tehuacán. En la zona de la Sierra Negra solo se cuenta con una lechería de Liconsa, la cual está ubicada en San Miguel Eloxochitlán y beneficia a 30 personas, informó el delegado de esa dependencia en la entidad, Juan de Dios Bravo.
Indicó que en toda la entidad se cuenta con 367 tiendas de Liconsa, donde se ofrece el litro de leche en 5 pesos con 50 centavos, pero reconoció que hay comunidades en las que la economía es tan difícil que las familias no cuentan con recursos suficientes para pagar a ese producto.
Explicó que para instalar una tienda es necesario que les hagan la petición, luego de ello se revisa si el lugar se encuentra dentro de la ruta que marca Liconsa, así como la factibilidad de venta.
Lo anterior indica que la mayoría de las poblaciones ubicadas en la Sierra Negra, donde varias de ellas viven en la marginación y pobreza, no han realizado la petición para que Liconsa se instale.
En esa zona poblana están asentados, además de Eloxochitlán, los municipios de Tlacotepec de Porfirio Díaz, Zoquitlán, Coyomeapan, Vicente Guerreo y Nicolás Bravo, todos ellos con varias juntas auxiliares e inspectorías.
Juan de Dios Bravo advirtió que en las poblaciones rurales se ha modificado la cultura alimentaria, pues ahora las personas consumen mucho refresco, lo cual representa un gasto innecesario que afecta la economía familiar.
Prefieren comprar un litro de refresco en más de 10 pesos que uno de leche en cinco pesos con cincuenta centavos, comparó el delegado, quien explicó que Liconsa ofrece un producto fortificado, con el objetivo de aumentar no el peso sino la estatura de los menores de edad.
Liconsa tiene dos lecherías más en Ajalpan y 22 en Tehuacán; en todo el estado se distribuye la leche para 18 mil personas, de acuerdo con los datos del delegado de esa dependencia.
Aun cuando tiene otras solicitudes en espera de su aprobación, dio a conocer que en lo que resta del año ya no se harán más aperturas de lecherías, por lo que se cerrará el 2015 con esos números.