La coordinadora del Banco de Alimentos de Tlaxcala (BAMX), Anaid Belén Carrasco Cortés informó que alrededor del 85 por ciento de los habitantes del estado enfrenta algún nivel de inseguridad alimentaria, una situación que, dijo, continúa siendo uno de los principales retos sociales para la entidad.
Durante la presentación del evento “Al Toro con Causa y a la Moda”, realizado como parte de Tlaxcala, la Feria de Ferias 2025, Carrasco Cortés destacó que los fondos recaudados serán destinados al BAMX Tlaxcala, con el propósito de ampliar la atención a comunidades vulnerables.
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Explicó que la inseguridad alimentaria se refiere a la falta de acceso constante, suficiente o nutritivo a los alimentos, y advirtió que esta condición afecta hoy a una mayoría preocupante de familias tlaxcaltecas.
“Ya estamos presentes en más de 40 municipios viendo esta necesidad tan importante de la inseguridad alimentaria que todavía existe, quiero comentarles muy brevemente que aproximadamente el 85 por ciento de la población en Tlaxcala se encuentra en inseguridad alimentaria y eso para nosotros es muy preocupante”, expresó la coordinadora.
Actualmente, el Banco de Alimentos de Tlaxcala atiende a más de 30 mil personas mediante la entrega de 55 mil despensas al mes, esfuerzo que se sostiene gracias al apoyo de voluntarios, donantes y aliados institucionales.
Carrasco Cortés subrayó que la organización sin fines de lucro tiene presencia activa en 40 municipios, donde trabaja para garantizar que más hogares puedan tener acceso a alimentos básicos y nutritivos.
Recalcó que las iniciativas como “Al Toro con Causa y a la Moda” son fundamentales para fortalecer la red de apoyo que permite al BAMX seguir operando y ampliar su cobertura.
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Asimismo, invitó a las autoridades municipales y a la sociedad civil a colaborar con la causa, ya sea ofreciendo espacios para acopiar donaciones o sumándose como voluntarios.
Carrasco Cortés insistió en que la inseguridad alimentaria sigue siendo una realidad urgente que requiere atención continua, coordinación y solidaridad.
Finalmente, destacó que cada donativo, evento o esfuerzo conjunto representa una esperanza concreta para las familias que hoy enfrentan dificultades para asegurar su alimentación diaria, por lo que Carrasco este tipo de acciones solidarias, como lo es “Al Toro con Causa y a la Moda” se refleja directamente en la ayuda que llega a las familias, pues “todo lo recaudado se va a traducir en kilos de arroz y frijol que se integrarán a las despensas y paquetes alimentarios que estamos preparando para beneficiar a las personas atendidas por el Banco de Alimentos de Tlaxcala”.
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