La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan) anunció que reducirá el gramaje de las piezas de dulce, debido a que les incrementaron los insumos, pero no pueden trasladar el alza al consumidor, ya que sus ventas...
Panaderos poblanos se encuentran entre la espada y la pared debido a que no solo enfrentan los estragos de la pandemia del Covid-19, también aumento en los insumos y baja de 25 por ciento en ventas, en comparación con...
Debido a aumentos en insumos, las Roscas de Reyes costarán hasta 12 por ciento más en el presente año, confirmó Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan).
En conferencia de prensa, dijo...
La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan) no aumentará los precios en lo que resta del año; sin embargo, al principio de 2020 harán una evaluación, pues ya se especula que habrá encarecimiento de los insumos,...
A una semana del Día de Muertos, la venta de hojaldras se encuentra estancada, indicó Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan).
Esta tendencia se ha mostrado desde el año pasado y,...
En el primer semestre del año cerraron tres hornos de pan, dos en Cholula y uno en la ciudad de Puebla, debido a que no pudieron costear los elevados precios en los insumos; por esa situación, 40 más están...
A partir de mañana el precio del pan de dulce aumentará 50 centavos más, es decir que cada pieza tendrá un costo de 5 pesos, en tanto que los precios de las tortas no sufrirán ajustes y se mantendrá...
Durante la temporada de calor se prevé una caída de hasta 50 por ciento en ventas en panificadoras, informó Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (UPMIPAN).
En esta época del...
Un aumento de 50 centavos se aplicaría a finales de enero al pan de dulce, es decir que pasaría de 4.50 a 5 pesos por pieza; mientas que las tortas permanecerían en 2.50 pesos.
Juan Pérez Martínez, presidente de la...
