Tehuacán. El mole de caderas es ya Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, dio a conocer el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, al resaltar que horas antes emitió el decreto para dar ese reconocimiento. Asimismo, el mandatario resaltó...
Tehuacán. Con el Festival del Mole de Caderas, arrancó oficialmente en Tehuacán la temporada gastronómica de ese platillo, donde los grupos de danza de las juntas auxiliares y de otros municipios de la región hicieron gala de color, música...
Altepexi. El próximo 8 de este mes los restauranteros darán inicio a la temporada del Mole de Caderas, aunque el ayuntamiento contempla efectuar el festival hasta el 17, ya que apenas ayer por la tarde se autorizó el presupuesto...