Domingo, junio 16, 2024

mezcal

00:30:13

El lado oscuro del mezcal

El mezcal mata al desierto poblano en Zapotitlán, desde hace tres años hay saqueo desmedido de agave

TURBIO MEZCAL

Hoy presentamos un reportaje: “El lado oscuro del mezcal”, elaborado por Elizabeth Rodríguez Lezama, donde se recuperan voces de alerta que denuncian el saqueo del agave en la zona de Zapotitlán Salinas, correspondiente a la Reserva de la Biósfera...
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Turbio mezcal

El consumo del mezcal ha cobrado un auge meteórico en los años recientes, lo que ha alentado la siembra del llamado "maguey mezcalero" más allá de Oaxaca, la tierra que dio origen al destilado. En Puebla, las autoridades han impulsado la industria del mezcal como una alternativa de punta para la producción agrícola, pero el descontrol en la explotación del agave verde está provocando una crisis ecológica que podría poner en riesgo de extinción a la planta y su ecosistema.
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Gobierno de Puebla impulsa 100 marcas de mezcal para exportar a EU, Europa y Asia

Para 2024, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) trabaja en el impulso de 100 marcas de mezcal poblano para que exporten a países de Norteamérica, Europa y Asia, de los cuales 20 firmas ya lo hacen y 30 más...

Rehabilitarán la vía Chapultepec-Santa Inés Ahuatempan

Con el fin de facilitar el traslado de productos comerciales en la Mixteca poblana, el gobierno del estado iniciará la rehabilitación de la carretera Chapultepec-Santa Inés Ahuatempan. En una gira de trabajo por esa región del estado, el gobernador Sergio...

Ponen en marcha plan para impulsar el cultivo de agave mezcalero en la Mixteca

El gobierno de Puebla puso en marcha este miércoles un proyecto para impulsar el cultivo de agave para producir mezcal, con una inversión de 442 millones de pesos y con la intención de que en un plazo de cinco...
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Anuncia Céspedes fortalecimiento en la siembra de agave mezcalero en la Mixteca

De gira por Mixteca, el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina afirmó que esta región es una prioridad para el gobierno del estado, por lo que anunció que se fortalecerá la siembra de agave mezcalero, a fin de potenciar el...

Grave saqueo de agave en Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, advierte Comisariado de Bienes Comunales

Zapotitlán Salinas. Es grave el saqueo de piñas de agave y de la planta completa debido a aumento en la producción de mezcal, lo que puede generar y daño severo al ecosistema ya que todo ello ocurre dentro de...

El pago de impuestos y la certificación, dos de los problemas de mezcaleros poblanos para seguir avanzando: productores

Atlixco. Este jueves quedó abierta en esta ciudad una oficina del Consejo Poblano Regulador del Mezcal (CPRM) la cual tiene como objetivo acercarse más a los productores mezcaleros de esta zona. Al acto asistieron, además de los involucrados, autoridades...
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En ocho años crece producción de mezcal en Puebla en 2.5% del total nacional

De acuerdo con el Consejo Regulador del Mezcal (CRM), la producción de mezcal en el estado de Puebla creció del 0.1 por ciento en 2014 a 2.5 por ciento, en 2022, del total de la producción nacional que...

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IEE manda a elección extraordinaria a Venustiano Carranza, por irregularidades en nueve paquetes

Al alegar irregularidades en nueve de 44 paquetes electorales, el Instituto Electoral del Estado (IEE) declaró la imposibilidad de...
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