Martes, abril 16, 2024

Héctor Ruiz Espinosa

Vital que la sociedad comprenda nuevo etiquetado frontal de alimentos

El doctor en Ciencia de los Alimentos, Héctor Ruiz Espinosa, señaló que el tema es complejo, e incluso desde la universidad se han realizado discusiones académicas de cómo abordar correctamente dicha modificación a la Norma Oficial Mexicana 051, puesta...

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