“Para mí, el maíz es una base fundamental porque forma parte de nuestra alimentación y de nuestra identidad”, afirmó Emiliano Juárez Franco, campesino de la comunidad de San Vicente Guerrero, municipio de Españita, durante la rueda de prensa en...
Con la iniciativa de reforma constitucional enviada al Congreso de la Unión para proteger al maíz y prohibir la siembra de semillas modificadas genéticamente, se busca definir a ese alimento como parte de la identidad nacional y establecer que...
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo recordó que ya envió al Congreso de La Unión la iniciativa de reforma constitucional, con la que se busca proteger al maíz al prohibir el uso de transgénicos en este alimento.
Detalló que con la...
La Unión Nacional de Ejidos Forestales y Agropecuarios (UNEFA) pide cancelar hasta 50 por ciento de las importaciones de maíz, a fin de elevar los precios de productores del grano en México, toda vez que los de garantía resultan...
Son las grandes empresas, como Gruma, las que están ocupando maíz transgénico para la producción de harina, por lo que a estas y a las importadoras y distribuidoras del grano, no a las tortillerías, son las que se les...
El maíz, cereal maravilloso, ocupa un lugar privilegiado en el sistema alimentario mundial y constituye una de las contribuciones más importantes de los pueblos originarios de México a la humanidad. Su producción representa uno de los sistemas agrícolas mesoamericanos...
Tehuacán. Más de 400 mujeres de Santa María Coapan participaron en La Carrera de la Tortilla 2022 recorriendo 5 kilómetros, durante los cuales cargaron un determinado peso de tortillas. La primera en cruzar la meta fue la niña Luz Janet...
