La Cámara Regional de la Industria de la Masa y la Tortilla (Carit) dará seguimiento a la actualización de la Norma Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SCFI-2002, la cual tiene por objeto establecer las especificaciones sanitarias que deben cumplir los establecimientos de...
La venta de tortillas ya alcanzó los niveles que tenía el sector previo a la pandemia de Covid–19 y el precio se ha estabilizado en 18 pesos el kilo en promedio en la entidad, destacó el presidente de la...
