En riesgo está la zafra para el cierre de este año en el Ingenio de Calipan, debido a que el dueño de la empresa reveló que no contempla la molienda debido a la falta de agua, por lo que los productores de la vara dulce han comenzado a buscar otras opciones para comercializar su producto, según declaraciones de Cristino Gómez, productor de caña.
Como ha ocurrido en años anteriores, cuando surgieron conflictos entre cañeros y el dueño del Ingenio de Calipan, ya varios de los productores se acercaron al Ingenio de San Nicolás, en Veracruz, para ofrecer su producción, resaltó Cristino Gómez.
Resaltó que no es mentira el tema de la falta de agua para la molienda, lo cual se debe a que las lluvias en esa región han sido escasas este año, con lo cual no se garantiza el líquido suficiente para sacar adelante la zafra.
A lo anterior se suma el hecho de que en este momento la empresa azucarera todavía tiene pagos pendientes con algunos cañeros, esto correspondiente a la zafra del 2022, de modo que los productores piden que primero se les cubra esa deuda para así poder negociar la compra de su producto para este año.
Cristino Gómez manifestó que año con año esa empresa va en decadencia, lo cual se aprecia en el tiempo que dura cada zafra, así como la cantidad de caña que se muele, pues en el pasado cada molienda duraba hasta cuatro meses y en el 2022 solo fueron dos.
Para el entrevistado, en caso de haber zafra esta podría durar apenas un mes y es muy probable que solo se utilice la caña producida por la misma empresa que ha comprado o rentado tierras de cultivo en la región para tener su propia materia prima.
Hay cañeros que prefieren esperar más tiempo con la esperanza de que antes de noviembre el dueño de la industria cambie de opinión y se llegue a un acuerdo entre ingenio y proveedores, pero no hay certeza de que eso ocurra.
Dijo desconocer el porcentaje de agricultores que ya están en negociaciones con el ingenio de San Nicolás, pero es un hecho que ya varios se encuentran asegurando la compra de su caña y las condiciones en que eso se hará.
En años pasados los cañeros recibieron el apoyo de ese ingenio para el traslado de la caña, pero no se sabe si en esta ocasión contarán con ese apoyo, de lo contrario su ingreso será menor al tener que asumir los gastos de traslado.