Miércoles, julio 17, 2024

Inaugura Céspedes 5ta Expo Café “Orgullo Puebla”; busca posicionar al aromático como el mejor del país

El gobernador Salomón Céspedes Peregrina inauguró este jueves la quinta edición de la Expo Café Orgullo Puebla, a desarrollarse del 13 al 16 de junio en el Centro de Convenciones.

El principal objetivo es mantener el impulso a la competitividad y seguir posicionando el café poblano como uno de los mejores del país, destacó el mandatario estatal.

Ante un abarrotado Salón Analco del Centro de Convenciones, resaltó la importancia de los productores, como de la cafeticultura poblana, al señalar que el actual gobierno estatal ha destinado 292 millones de pesos en esta cadena, recursos que han sido enviados de manera directa, sin intermediarios y sin coacciones.

Asimismo, enfatizó que durante este sexenio se han destinado más de 1 mil 565 millones de pesos al campo poblano, una cifra sin precedente en la historia del estado. 

Céspedes Peregrina puntualizó que la realización de esta Expo es una manera de celebrar no sólo el café como producto, sino todo lo que representa: desde el arduo trabajo de los cafeticultores y la innovación en las técnicas de cultivo, hasta el impacto que tiene en las comunidades. 

Agregó que esta expo representa una “gran vitrina” para exhibir lo que identifica a los poblanos, y el orgullo de quienes día con día hacen lo mejor para que los distintos granos tengan excelentes cualidades.

En esta quinta edición participan más de medio centenar de marcas principalmente de las sierras Norte, Nororiental y Negra.

 

Por su parte, el secretario de Gobernación, Javier Aquino Limón, hizo un llamado a los cafeticultores a optimizar el uso del agua, para hacer frente a la crisis hídrica, sequías e incendios que se registran en la entidad.

Expuso que, así como en materia económica y en electromovilidad, Puebla tiene empuje, también resaltó que es referente en la producción de café. 

El funcionario estatal subrayó que los programas dirigidos a los campesinos dedicados a esta cadena, son entregados sin intermediarios y sin cuotas.

Al final, la secretaría de Desarrollo Rural, Morayma Rubí Joven, informó que Puebla es un referente nacional e internacional en producción de café, calidad y por el respeto a la biodiversidad durante su cultivo. 

Refirió que el estado tiene alrededor de 71 mil hectáreas en las sierras Norte y Nororiental, así como en la Mixteca, lo cual hace que la cadena de café sea un motor de desarrollo de miles de familias poblanas.

Por lo anterior, precisó, el estado de Puebla se ubica en el tercer lugar nacional en la producción de café en el país. 

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