El Movimiento en Defensa del Agua de la Cuenca Libres–Oriental reactivó la mañana de este miércoles las protestas en contra de la transnacional Granjas Carroll de México S de RL de CV, con un plantón frente a las instalaciones del Rastro y Empacadora de Carne de la empresa en el municipio de Oriental, hasta lograr su expulsión de Puebla.
Como parte de la manifestación, campesinos de la región portaron lonas y pancartas con la leyenda “Fuera Granjas Carroll”, a la orilla de la carretera federal Amozoc-Teziutlán.
Los inconformes que arribaron alrededor de las 10 horas a planta porcícola no bloquearon la vialidad y permitieron el libre tránsito vehicular en esta importante carretera que comunica a los estados de Puebla y Veracruz.
“Lo que queremos dejarles claro es que la lucha va a seguir hasta expulsarlos de nuestras tierras”, sentenció Renato Romero, dirigente del movimiento.
Entre sus principales demandas, exigieron al gobierno federal frenar los permisos para el uso de agua de empresas extranjeras y sancionar a la industria porcina por la contaminación generada en la región.
En el plantón, Renato Romero dio lectura a un acuerdo de organizaciones que se dio hace dos semanas, en Xalapa, Veracruz, como resultado de la Primera Asamblea Plantón InterCuencas y de Resistencias Veracruzanas en defensa de nuestra tierra y nuestros pueblos.
“Desde esta tierra que hace más de un mes se cubrió de sangre, nuestras voces se alzan en un grito de resistencia y esperanza, en un solo corazón. Nos enfrentamos a un fuerte enemigo: la avaricia desmedida de intereses económicos que no conocen límites ni escrúpulos”, advirtió.
En ese sentido, acusó a Granjas Carroll de drenar sus desechos a ríos, contaminando el aire, minando la seguridad alimentaria de las comunidades y, lo peor, dividiendo a los pueblos.
Hizo un llamado urgente a los gobiernos estatales de Puebla y Veracruz a suspender los privilegios de los acaparadores de agua y tierras que ponen en riesgo la seguridad y bienestar; así como garantizar el derecho a la organización y resistencia comunitaria para no ser perseguidos, encarcelados o asesinados.
A nombre del movimiento, exigió la restauración de la Cuenca Libres Oriental, y las demás cuencas afectadas por la contaminación y el envenenamiento causados por la industria, bajo complicidad de las autoridades, alertando que estas batallas son solo el preludio de una crisis global que se avecina.
El pronunciamiento es respaldado por las agrupaciones Raíces del Camellón en Resistencia, Camellón en Resistencia, la Asamblea Veracruzana de Iniciativas y Defensa Ambiental (LAVIDA), Radio Teocelo, Colectivo Mahatma Gandhi, y la Célula Ana María Hernández.
Además del Partido de Lxs Comunistas, la Cooperativa Bosque Don Roberto, Phidel Cedillo, adherente a la Sexta Declaración de la Selva Lacandona, Sistema Comunitario de Agua de San Marcos, Café Sombra Verde, Colectiva Caracol de Ciudad y el Movimiento en Defensa del Agua de la Cuenca Libres Oriental.
Defendemos el derecho a producir alimentos sanos
En el plantón, los labriegos arguyeron que defienden su derecho al agua, al territorio, a la salud y a producir alimentos sanos, tras advertir que empresas como Granjas Carroll están ligadas no sólo a la contaminación del recurso hídrico, sino a la producción de alimentos que provocan enfermedades crónico degenerativas.
Señalaron que los criaderos industrializados de cerdos utilizan maíz transgénico para alimentar a los puercos, porque resulta más barato.
Uno de los manifestantes tomó el micrófono, conectado a una bocina, para denunciar que debido al acaparamiento de agua ha mermado su producción de maíz nativo y amaranto.
“Nos están matando a través de la alimentación, porque no tendremos alternativa para comprar productos sanos”, acusó, en medio de consignas de “Fuera Granjas Carroll de Puebla”.
De paso, denunció que la ampliación de la autopista Amozoc-Perote está invadiendo terrenos de cultivo, donde están comprando en 9 pesos el metro cuadrado.
Por último, los campesinos reclamaron justicia por el asesinato de los hermanos Jorge y Alberto Cortina, ocurrido el pasado 20 de junio, durante un desalojo violento de manifestantes en la comunidad de Totalco.
Granjas Carroll es propiedad de Smithfield, la mayor productora industrial de cerdos en Estados Unidos, a su vez subsidiaria de WH Group de China, la mayor trasnacional porcícola global.
El pasado 2 de julio de 2023, la empresa arrancó la ampliación de la Sala de Corte de su Planta Procesadora de Carne de Cerdo en Oriental, con una inversión de 550 millones de pesos, a fin de garantizar una matanza de 30 mil cerdos por semana que atienda el mercado nacional y de exportación.
El incremento en la producción trajo como consecuencia que la transnacional duplicara su consumo de agua subterránea en Puebla, de acuerdo con los últimos cinco títulos de concesión otorgados por la Dirección de la Conagua en Puebla, dos de ellos liberados bajo la administración de Beatriz Torres Trucios.
El Registro Público de Derechos del Agua (Repda) de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) reportó que la planta porcícola contaba hasta 2017 con nueve concesiones en territorio poblano, que le permitían explotar un millón 199 mil 937 metros cúbicos de agua, cifra que aumentó –entre 2020 y 2024– en 982 mil 552 millones metros cúbicos más.
En la actualidad, la empresa tiene 14 títulos de concesión para explotar por 30 años más de 2 millones 182 mil 489 metros cúbicos de agua en Puebla, mientras los campesinos de la Cuenca Libres–Oriental carecen del recurso para el riego de sus parcelas.
