Incrementos de hasta 10 por ciento se registra en productos de la canasta básica en abarroteras, mientras en supermercados se intenta controlar las compras de pánico limitando la venta de artículos de limpieza y alimentos no perecederos, después de que el gobierno federal confirmó que el distanciamiento social se mantendrá en Puebla hasta el 30 de mayo por la pandemia de coronavirus.
En un recorrido que realizó La Jornada de Oriente a dos abarroteras del sur de la ciudad y a un supermercado de la zona nororiente pudo constatar que no existe escasez y que los empleados están abasteciendo los anaqueles constantemente.
En el caso de las abarroteras, ambas dedicadas al mayoreo, existe un aumento de precios en insumos de la canasta básica como aceites para cocina, sopas y huevo, de los cuales este último tuvo un incremento de 10 por ciento debido a que el kilogramo pasó de 32.90 pesos en marzo a 36.20 pesos en abril.
El costo de la caja de sopa de marca local Italpasta pasó de 88.90 pesos a 97.30 pesos en el último mes; la de aceite de cocina, de 275.32 pesos a 296.75 pesos, lo que representa un aumento de 9.4 y 7.7 por ciento, respectivamente.
Además, destaca que productos básicos para los tenderos y minoristas como el bulto de azúcar mantiene un precio fluctuante. Así, este martes “amaneció” con un precio de 890 pesos por bulto, mientras que al inicio de semana estaba en 900 pesos.
Hay productos sin variación de precio
Otros productos, también considerados en la canasta básica mexicana, se mantienen sin variación. En esa situación se encuentran las cajas de frijol en bolsa y atún en lata, que se mantienen al mayoreo en 141 pesos y 541 pesos, respectivamente.
Los trabajadores de las abarroteras reportaron a su vez retrasos en las entregas de los productos por parte de los proveedores y para resolverlo explicaron que aprovechan las distintas sucursales de la empresa en la que laboran para realizar transferencias con base en la demanda de los consumidores.
Asimismo, informaron una reducción en las compras de pánico que se registraron en semanas anteriores, sobre todo en la tercera de marzo.
Limitan venta de 43 productos
En el supermercado del nororiente de la ciudad de Puebla se limitó la venta de 43 productos, de dos hasta ocho piezas por cliente, de acuerdo con los listados impresos que se colocaron en los distintos anaqueles de ese establecimiento.
La empresa explica que la medida la adoptó por la “actual situación generada por el Covid–19 y con la intención de dar servicio a la mayoría de nuestros clientes”.
El supermercado limitó la compra de limpiadores para hogar, para baño y especializados; cloros y desinfectantes; papel de baño de 36, 24 y 18 rollos; servilletas y pañuelos desechables; así como aromatizantes, toallitas húmedas, pañales para bebés, jabón de tocador y protección femenina.
En la lista también se encuentra azúcar, café soluble, harinas, aceite, huevos, vinagre, aguas en multipacks y presentación individual; jugos y néctares; leches normal y evaporada, condensadas y crema en lata; pasta seca; sopas en sobre o vaso; sopas y cremas en lata; frijol en lata o pouch; verduras y vegetales envasados; atún en lata o pouch, y sardina.