Dependencias del ramo y la empresa Bimbo signaron un acuerdo para establecer los primeros contactos, definir mecanismos, precios y volumen de compra a productores de trigo de la variedad nueva denominada Valles, la cual también es tolerante a la enfermedad de la roya, informó el delegado del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Alejandro Ceballos Silva.
De hecho, la firma transnacional ya realizó pruebas industriales de Valles en sus procesos de planificación y obtención de productos agroalimentarios, puntualizó.
El martes pasado –mencionó– se firmó una carta–intención entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la Secretaria de Fomento Agropecuario (Sefoa) y la empresa.
La finalidad es establecer los primeros contactos para definir mecanismos, precios y volumen de compra, tras asegurar que Valles tiene características adecuadas para su transformación.
Afirmó que se cuidará la fijación de un precio que favorezca a los productores y también a la compañía, así como certeza de abasto. Bimbo podrá apoyarlos en la adquisición de semilla, para comprarles su cosecha posteriormente.
Explicó que la intención de entregar a los agricultores el material nuevo en este mes, es para que establezcan programas de multiplicación de semilla a efecto de garantizar un buen suministro el año próximo, para cumplir compromisos con la industria, pues ”Bimbo no es la única fuente de comercialización sino una más de todo un abanico”.
El delegado refirió que este año el Programa Nacional de Trigo del Inifap estableció parcelas en la zona poniente del estado, específicamente en el municipio de Nanacamilpa, y en la nororiente, en Terrenate, ya que se dio énfasis a áreas representativas con problemática en el cultivo.
Por tanto, agricultores usarán esta variedad nueva a fin de contrarrestar la plaga de la roya en sus parcelas, pues recordó que hace cuatro ciclos se enfrentó un problema derivado de la presencia de esa enfermedad.
El Inifap obtuvo la variedad nueva Valles tolerante a la roya
Por ello, el martes pasado se llevó a cabo la entrega–presentación de Valles, la cual es tolerante a ese hongo. Se obtuvo a raíz de la preocupación por la invasión de esta plaga en el cereal, de ahí que el instituto aceleró las investigaciones, indicó.
“El material fue otorgado a los productores, quienes pasarán a la etapa de multiplicación comercial. Esta variedad tiene excelentes cualidades para la industria de la transformación”, señaló el delegado, al realzar que también se adapta a todas las condiciones de suelo y de clima.
Está registrada ante el Servicio Nacional de Inspección de Semillas (SNIS) y será solicitada su incorporación al boletín de variedades recomendadas por la Sagarpa. Se encuentra en proceso de validación, mediante pruebas efectuadas en campos experimentales.
Apuntó que el Inifap trabaja en todo el país el programa de trigo, a través del cual ha generado más de 22 variedades de este cultivo desde el año 1970.