Cuando los conocimientos adquiridos en la escuela se aplican en la vida cotidiana, entonces se forman personas más exitosas, afirmó el titular de la Secretaría de Educación Pública del Estado (SEPE), Manuel Camacho Higareda, durante su visita a la Secundaria Técnica número 6 “Efraín Hernández Xolocotzi”, ubicada en el municipio de Tocatlán, la cual se caracteriza por ser la única en impartir conocimientos agrícolas y pecuarios a los alumnos.
Durante su recorrido por esta institución, el titular de la SEPE afirmó que para el gobierno del estado la educación es una prioridad, pues representa la base de desarrollo de la sociedad.
“En la Secretaría de Educación estamos pendientes de que su experiencia de aprendizaje se lleve a cabo en las mejores condiciones”, recalcó el funcionario estatal ante los estudiantes, directivos y docentes de esta secundaria.
En primera instancia, Camacho Higareda recorrió el club de lácteos. Ahí, los estudiantes explicaron el procedimiento para preparar mermelada de fresa, elaborar hojaldras, galletas, pizzas y tamales de soya, entre otros productos. De la misma forma mostraron el proceso para pasteurizar leche.
Los alumnos explicaron que los padres aportan los insumos y el producto final es utilizado por cada estudiante para su autoconsumo y, en algunos casos, también para venta.
Posteriormente, el secretario recorrió el huerto escolar y con los estudiantes compartió la experiencia para llevar a cabo el proceso de trasplante de cebolla y la instalación de camas biointensivas.
También conoció el invernadero, donde hace unas semanas se levantó cosecha de jitomate y ahora produce brócoli; además, dialogó con los alumnos que aprenden a aprovechar la piel y carne de conejos y de borregos que ahí mismo nacen, crecen y se reproducen.
En esta oportunidad, Camacho Higareda llamó a los adolescentes a aprovechar al máximo estos conocimientos, que les ayuda a tener un mejor perfil y obtener recursos económicos para apoyar su economía familiar.
Durante este recorrido, el secretario fue acompañado por la directora de Educación Básica de la Unidad de Servicios Educativos de Tlaxcala (USET), Reyna Maldonado Hernández, así como por el director de la Secundaria Técnica 6, Arturo Hernández Morales.
También acudió el jefe del Departamento de Secundarias Técnicas, Carlos David Palma Sánchez, así como autoridades educativas del subsistema.