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En la actualidad México es el país con mayor producción de hongos comestibles y medicinales en Latinoamérica, y está entre los 20 principales productores del mundo, informó el doctor Daniel...

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Desde hace dos años el Colegio de Postgraduados campus Puebla (Colpos) trabaja en el desarrollo de tecnología para impulsar la producción del amaranto en nueve comunidades de Huaquechula y Tochimilco, donde no existe...

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“Cada proceso industrial tiene peligros, y aunque tendrá que discutirse políticamente, además de estudiarse su disponibilidad técnica y la garantía de suministro a la población, la...

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