Así denomina Jean Ziegler, relator especial de la ONU para el derecho a la alimentación, al momento que se vive actualmente alrededor de todo el planeta, en el marco del capitalismo neoliberal y que se sintetiza en el hecho de que el mercado mundial de los alimentos es controlado a nivel mundial por 10 corporaciones transnacionales, encabezadas por la criminal Monsanto, que junto con otras menores (Sygenta, Cargill,...