La revolufia y don Porfi

Prácticamente cualquier mención a la Revolución Mexicana ha desaparecido de la retórica oficial, pues el régimen ha encontrado mejores fuentes de inspiración en el desempeño de Porfirio Díaz y en “los científicos” que fueron un grupo de empresarios y políticos que abrazaron un positivismo de matices mexicanos: despreciaban a “la indiada”, se montaban en la...

El amor

Todos estamos conscientes de que el amor es un sentimiento universal, exclusivamente humano, de afecto y de compasión relacionado, en su aspecto biológico, con la supervivencia; esta es la razón por la cual podemos observar que los animales brindan a sus crías una protección instintiva y es también la explicación por la cual el impulso...

La trompa de Trump

Las manifestaciones en contra de las políticas del nuevo presidente de Estados Unidos han alcanzado una dimensión prácticamente universal y a lo largo y ancho de este mundo mucha gente lo repudia. El sujeto padece de una verdadera diarrea oral (lo prefiero a verborrea), autoritaria, amenazante, disparatada y peligrosa; tal parece que se siente dueño...

Los betabeles

El tema de esta ocasión no trata de esa especie de remolachas tan apreciadas en la gastronomía mexicana, sino de quienes hemos llegado a la provecta edad que Aurelio Fernández califica como “edad de las ilusiones”, porque al alcanzar ésta se cumplen las ilusiones de obtener los descuentos que ofrecen muchos servicios mediante la presentación...

¡Llegaron los gorrones!

La expresión es muy conocida y en algunas ocasiones sufrida estoicamente por nosotros cuando algunas personas que no fueron invitadas se cuelan en las reuniones que organizamos para la familia o los amigos y cachazudamente disfrutan a nuestra costa de la comida y de la bebida. El término original de “gorrones” se refería a los...

Un bestiario cholulteca

Cual si se tratara de un bestiario fantástico de la Edad Media, la gran variedad morfológica de los perros que pululan por las dos Cholulas han adoptado, a fuerza de mezclarse libremente, auténticas y sorprendentes mutaciones que son dignas de profundos estudios teratológicos. Para empezar, prácticamente en todas las casas de Cholula, tanto en San...

Lo doctor no quita lo pendejo

El mundillo académico de México y probablemente de todo el planeta amerita contar con una gran “hoguera de las vanidades”, en la que ardan y se consuman hasta la total carbonización las conductas, actitudes, títulos y cargos que en gran medida reflejan la arrogancia, presunción o las fantasías “intelectuales” de algunos de sus miembros. Muchos...

¿Alguien vio un zapatito?

En una ocasión, en una sala de cine atiborrada de espectadores en la que se proyectaba una película de misterio, justo en el momento en el que se iba a conocer la identidad del asesino y el público se encontraba expectante y tenso, en la oscuridad del lugar una señora –con una voz tipluda, pero...

La tortilla nuestra… de cada día

Un amigo que vivió muchos años en España, ejerciendo su profesión de dentista, me decía cuando regresó a México que los mexicanos olíamos a nixtamal y los españoles tiene la hedentina a puro ajo. Nunca me había puesto a pensar cual era el olor dominante del paisanaje, aunque sí había distinguido el olor a ajo...