Atlixco. Tal como ocurrió en 2007, sólo que en esa ocasión las intensas lluvias y las heladas frecuentes fueron el factor determinante, este año los productores de flor de muerto también padecerán las consecuencias de los drásticos cambios climáticos. Es decir, la falta de precipitaciones pluviales a tiempo impidió “levantar” la mitad de las toneladas previstas cosechar para esta temporada que ya inició, advirtieron autoridades locales.
A ese factor agregamos uno más: “la evidente crisis económica que puede sentirse en dos interesantes datos: de cada 10 posibles compradores de cempasúchil y de flor de terciopelo, quienes comenzaron a llegar a Atlixco, ninguno es foráneo. Más claro: el tianguis corre el riesgo de ser en este 2009 únicamente casero, cuando en los últimos tiempos el dinero que entraba de otras entidades del país representaba el 80 o 90 por ciento de los ingresos para esa gente”.
Y dos: “la falta de financiamiento, por la escasez de fondos públicos y familiares, para el cultivo generó que un alto porcentaje de labriegos no tuvieran para los fertilizantes y el resultado está a la vista: si el año pasado cortaron en promedio cinco hectáreas, en meses pasados la recolecta llega apenas a tres hectáreas”.
El coordinador de directores del ayuntamiento, Salvador Torres Romero, quien es el encargado del trato con los productores de flor de muerto del valle de Atlixco, informó que siguen trabajando a marchas forzadas. “Para este fin de semana el mercado de temporada quedó instalado en el predio de la calle 31 Oriente esquina con el libramiento gastronómico”.
El esquema de trabajo en ese sitio “será el de cada año: el ayuntamiento pone el alumbrado, la seguridad pública, despeja la vialidad, los sanitarios, la lona y traslada a personas de inspectoría y de los mercados para el orden requerido. El Sistema Operador de Agua Potable y Alcantarillado (SOAPAMA) dispondrá de los elementos necesarios para dotarlos de ese líquido”.
El precio cobrado a los vendedores para acceder a este tianguis será el mismo de 2007 y 2008: 10 pesos por camioneta. “Estamos concientes de los tiempos difíciles y por eso no aumentamos la cuota. Ese fondo es destinado precisamente a proporcionar todos y cada uno de los servicios públicos mencionados. Por ejemplo, el gobierno de Atlixco el año pasado invirtió cerca de 700 mil pesos para tener a punto ese inmueble; y el dinero recogido por ese derecho apenas llegó a los 100 mil pesos. La idea es no castigar el bolsillo del agricultor”.
Para esta temporada de Todos Santos se espera el arribo de aproximadamente 10 mil camionetas, tal y como ocurrió en 2008. “Cada uno de estos vehículos ingresa en promedio a tres personas para finalmente concurrir más de 30 mil de diversas partes de esta región”.
Hace unas semanas, y previo a este arranque de la fecha de muertos, “recorrimos algunas parcelas y campos de cultivos en donde encontramos serios conflictos. Por la lluvia, el asunto del cambio del clima y por la crisis económica que no permitió en muchos casos a los campesinos echar el suficiente fertilizante a la semilla, en 2009 el tamaño de la producción disminuyó de manera drástica”.
Sin embargo, “no todas son malas noticias. Esperamos que en el mercado el precio de la maleta resulte mejor que en 2008. Acuérdate que entre mayor oferta, menor el precio. Aunque hoy la realidad es contraria: a menor oferta, mayor precio. A final de cuentas la derrama económica de esta época será muy similar a la del año pasado. Aunque, debo decirlo, algunos no alcanzaron a rescatar nada de flor. Y por encima y a pesar de todo, será un verdadero bálsamo para las familias de las comunidades rurales que sufrieron muchas de ellas el fraude de Coofia y Sitma”.
La bolsa de valores
Consultada sobre el tema, Reyna Paredes Quintero, regidora de Agricultura en el ayuntamiento, opinó: “los productores de flor de muerto de esta región tuvieron un año bueno nada más en términos de cosechar plantas de riego. Desafortunadamente no hubo flores de temporal porque la lluvia llegó a cuenta gotas y demasiado tarde”.
Los primeros días del mercado de flor en Atlixco “no son un aliciente para quienes pretenden comercializar su producto: no aparecieron clientes foráneos. Por eso las ventas registradas fueron muy bajas, y todos esperaban un precio más alto”.
El costo registrado hasta el día de ayer entre vendedores y compradores de la flor de muerto es de cerca de 20 pesos. “Así comenzó con esa cifra, y conforme pasaron las horas llegó hasta los 25 y 30 pesos por maleta. No hay buenas noticias en este 2009 y las ganancias tardarán en llegar o de plano muchos saldrán tablas”.
Sin embargo, “tenemos informes que hablan de un alza en la entrada de clientes de otros lugares del estado y del país, y eso de alguna manera significa una aliciente para los días más fuertes”.
–¿Según tu pronóstico, valdrá la pena el esfuerzo de los productores?
–Posiblemente las ganancias llegarán a más de 4 mil pesos para cada uno de los vendedores. Mira, desde ayer comenzaron a venderse cerca de 200 hectáreas de plantas de temporada de los municipios de Atlixco, San Juan Tianguismanalco, Tepeojuma, Tochimilco y Huaquechula. En total son 800 comerciantes. Tenemos la esperanza de lograr para la flor de terciopelo y cempasúchil un precio de 40 pesos por maleta.
En 2007, campesinos de la región de Atlixco lamentaron que la venta de flores de temporada de muertos cayera hasta en 50 por ciento debido a las intensas lluvias y granizadas que se registraron el verano pasado, y a las heladas de los últimos días. El cambio climático en esa zona provocó que más del 40 por ciento de la cosecha de cempasúchil se perdiera; la tradicional flor amarilla que se comercializa no es de la mejor calidad, y su precio se triplicó.
Culparon al gobierno de Puebla, quien a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), no proporcionó los suficientes apoyos para resarcir los daños que están padeciendo los agricultores; en consecuencia, muchos labriegos prefieren migrar hacia los Estados Unidos que seguir padeciendo la miseria en el campo poblano.
Otro factor que impactó ese año negativamente a productores y distribuidores de flores de muertos fueron los aumentos en el costo de la gasolina y la energía eléctrica, los cuales continúan mermando sus escasas ganancias.
