Mientras la migración hacia Estados Unidos es la esperanza de miles de tlaxcaltecas para mejorar sus condiciones de vida, para la gente de la sierra norte de Puebla nuestro estado representa una opción para ganar dinero con el cual sostener a su familia.
Es común que en las principales ciudades del estado se encuentre a personas originarias de Zacatlán, Chignahuapan y Tetela, comunidades de la Sierra Norte de Puebla, ofreciendo diversos productos a la gente, como té limón, café, zacates, sillas y mesas de madera.
Las personas de ese lugar tienen mucha riqueza natural, pero las condiciones de pobreza en esas latitudes impiden que puedan comercializar sus productos, de tal manera que deben salir hacia otros estados para hacer la vendimia, a fin de ganarse unos pesos para el sustento familiar.
Fabián Santos, de 48 años de edad y originario de la comunidad de San Mateo Tlacotepec, municipio de Zacatlán, Puebla, desde las 8 de la mañana instala un puesto sobre la avenida Antonio Díaz Varela de la ciudad de Santa Ana Chiautempan.
Fabián es acompañado de sus hijos María Teresa y Fabián Pedro, de 10 y 5 años de edad, respectivamente. A las 8 de la mañana, los tres desayunan mole de panza en un mismo recipiente que está en el suelo, a un costado se aprecia medio kilo de tortillas, y a sopadas los tres ingieren su primer alimento del día.
La plática con Fabián no es fluida, pues apenas si habla el español, su lengua materna es el totonaco, la cual ha inculcado a sus dos vástagos.
Comenta que los miércoles acude al mercado de San Pablo Apetatitlán para verder sus rollos de té limón y el resto de la semana recorre las calles de Santa Ana Chiautempan para llevarse a su bolsillo entre 80 o 100 pesos al día.
Una familia de la colonia El Alto le da albergue los días que pasa en Santa Ana Chiautempan, pues los fines de semana va a visitar a su esposa a Zacatlán, donde vive con sus demás hijos.
–¿Por qué viene a esta ciudad a vender su té limón?
–Allá (en Zacatlán) hay mucho té limón, pero no se vende por la misma situación.
–¿No hay trabajo en su lugar de origen?
–Sí hay trabajo en el campo, pero cuando mucho pagan 60 pesos al día por levantar el tomate y el chile en los terrenos. Ahorita no se puede trabajar allá porque no ha dejado de llover y entonces tenemos que salir para vender el té limón a 3 pesos el rollo o dos por cinco pesos.
Vestido con un pantalón que se nota no ha cambiado en varios días, una chamarra, sombrero y huaraches, Fabián Santos espera la llegada de diciembre para irse a su población a trabajar en la siembra de café, mientras tiene la esperanza de vender su producto en Tlaxcala.
