El maíz es considerado un alimento sencillo que se encuentra al alcance de todos, por lo que pocos conocen que ayuda a perder peso, disminuye la tensión arterial, limpia los riñones y reduce las afecciones circulatorias, informó el fitoterapeuta y propietario de la empresa naturista Sanat, Carlos Flores Muñoz.
En la ponencia “El maíz y sus propiedades medicinales” que impartió en el Primer Simposium Internacional “Sobre el Maíz y la Tortilla”, precisó que las partes de ese alimento que se utilizan en la medicina natural son los tallos, las hojas y las semillas.
Ante estudiantes y académicos de las universidades Autónoma de Puebla e Interamericana, explicó que el jugo del tallo es rico en sales, minerales y azúcares simples, mientras que el grano contiene glúcidos o hidratos de carbono, proteínas y grasas.
El producto se utiliza para trastornos urinarios y cardiacos, inflamación de vejiga, obesidad, antihemorrágico, así como para tratar la enuresis infantil (salida involuntaria de orina), la prostatitis y las paperas.
En caso de tener presión arterial alta o sufrir de retención de líquidos, el especialista recomendó dejar durante ocho días 100 gramos de la planta en 200 mililitros de alcohol. Al término de ese periodo, el producto tendrá que ser filtrado. “Se tomarán de 30 a 50 gotas del líquido resultante, diluidas en agua, cada seis horas”.
