Aunque ayer entró en vigor la Ley General para el Control de Tabaco, los negocios que permitan a sus clientes fumar en espacios no adecuados para ello no podrán ser sancionados hasta que no exista un reglamento local, es decir, a más tardar en seis meses. En tanto, los restauranteros pedirán al Congreso local que las multas para los establecimientos que incumplan con la ley antitabaco sea la mitad de lo que establece la legislación federal.
Así lo señaló el presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Fernando García Cernicciaro, quien dijo que a pesar de ello, la recomendación a los empresarios del sector es que adecuen sus negocios para cumplir con la ley.
De acuerdo con el empresario, desde la creación de la Ley de Protección a los no fumadores para el estado de Puebla, en 2005 los restauranteros dividieron sus locales en dos para establecer el área para fumadores y para no fumadores; sin embargo, con la aplicación de la Ley General del Control del Tabaco hay una gran confusión porque no existe un reglamento de operación en el estado.
Los más de 300 afiliados a la Canirac están dispuestos a respetar la ley, pero a partir de que exista el reglamento. “Esperaremos, porque conociendo cómo se hacen las cosas, pueden llegar los inspectores y al no encontrar las modificaciones necesarias estipuladas en el reglamento se corre el riesgo que se invierta lo doble y eso afectará al sector”.
En tanto, el titular de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios A.C. (Aprepsac), Arturo Delgado Ramírez, comentó que pedirán al Congreso local que la multa para los establecimientos que incumplan con la ley antitabaco sea la mitad de lo que establece la legislación federal, por lo que propondrá que las sanciones sean de 2 mil pesos.
Delgado Ramírez pidió que el reglamento local establezca modificaciones menores a los restaurantes y bares que están en casonas del Centro Histórico de Puebla, pues el Instituto Nacional de Antropología e Historia impide cambios que pongan en riesgo la estructura de esos inmuebles. Calculó que alrededor de 60 restaurantes en estas condiciones estarían imposibilitados de hacer en el corto plazo las modificaciones para contar con un área exclusiva para fumadores.
La Aprepsac cuenta con 295 socios, y de acuerdo con el dirigente, la mayoría no ha hecho las adecuaciones necesarias; no obstante, confió en que puedan ponerse al corriente en los 180 días que dieron de plazo. Las discotecas y bares son los que tendrán más problemas para cumplir con la ley, consideró.
