Según el Banco de México (Banxico), de junio del año pasado al mismo mes de 2008, el aumento de precios en las frutas y verduras fue de 12.78 por ciento, mientras que el huevo y la carne se incrementaron en 6.58 por ciento.
Las frutas y verduras con mayor aumento de precios fueron: el chayote con un crecimiento de 34.85 por ciento anual; el frijol, 21.08 por ciento; aguacate, 17.48 por ciento; piña, 16.03 por ciento; pepino, 13.53 por ciento; manzana, 11.57 por ciento y zanahoria con 5.79 por ciento.
En el resto de productos agropecuarios destaca el aumento anual de 9.38 por ciento en las chuletas y manteca de cerdo; el hígado de res, 7.14 por ciento; cortes especiales de res, 6.73 por ciento; carnes y huevo, 6.58 por ciento y guachinango con el 5.11 por ciento de aumento.
En el apartado de mercancías, los alimentos presentaron un aumento anual de 9.59 por ciento. En un año, el precio del arroz aumentó 52.92 por ciento; la mantequilla se incrementó en 18.69 por ciento; la pasta para sopa, 16.84 por ciento; el queso amarillo subió 16.66 por ciento; el alimento para mascotas, 11.61 por ciento y las velas y veladoras 11.27 por ciento.
Mientras que en servicios, el educativo –colegios– tuvo un incremento de 5.63 por ciento y la vivienda 3.80 por ciento. De junio de 2007 a junio de 2008, la educación primaria fue la que tuvo un mayor aumento de precio con 6.94 por ciento; seguida por el jardín de niños y guardería con 6.93 por ciento y la secundaria con 6.62 por ciento.
Ayer Banxico publicó el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) de la primera quincena de julio de 2008, la variación fue 0.38 por ciento, superior a la cifra correspondiente a la misma quincena del año anterior de 0.25 por ciento. Destaca el incremento de los precios de los servicios turísticos en paquete y el alza en las cotizaciones del jitomate.
Las alzas en las cotizaciones de los genéricos del subíndice de las mercancías que más incidieron en la inflación subyacente fueron: tortilla de maíz, arroz, refrescos envasados, y cuadernos y carpetas. Por su parte, los principales incrementos observados en el subíndice de servicios fueron los servicios turísticos en paquete, la vivienda propia, el transporte aéreo y las loncherías.
En tanto que los bienes y servicios administrados y concertados aumentaron 0.55 por ciento, también destaca el incremento de los productos agropecuarios, electricidad, gasolinas y colectivo. Con relación a los productos agropecuarios, los de mayor incidencia a la inflación de la quincena reportada fueron jitomate, huevo, manzana y aguacate.
