La investigadora de la Universidad Iberoamericana María Eugenia Sánchez Díaz de Rivera alertó que Puebla está en la antesala de una crisis agroalimentaria como resultado del alza de los precios internacionales en productos como maíz, trigo, sorgo, arroz y otros básicos, que son consumidos por la población de los estratos más populares.
La advertencia de la investigadora es correcta, sobre todo cuando hace hincapié en que las autoridades no están tomando medidas para enfrentar ese problema.
Puebla, por ser un estado con altos índices de pobreza será una de las entidades que más va a enfrentar esa crisis, ya que el alza de precios y la quiebra del agro llevará a que la gente de menores recursos económicos enfrente la imposibilidad de comprar muchos de los productos que son parte de su dieta básica, y que hasta hace unos años eran producidos sin mucha dificultad.
A ese panorama se debe sumar otro problema grave, que es la reducción del dinero que migrantes poblanos mandan a sus familias desde EU. Las remesas han empezado a disminuir drásticamente como resultado de que muchos connacionales están aumentando sus consumos en la unión americana y prefieren ahorrar los recursos que captan, ante el temor de ser deportados por el endurecimiento de las leyes migratorias.
Esta situación obliga a las autoridades locales a reaccionar y tomar cartas en el asunto. En primer lugar se debe replantear las políticas de desarrollo económico, ya que Puebla tiene una pobre generación de empleos y mucha precariedad laboral. Y en segundo lugar, elaborar planes de contingencia para incrementar la producción agropecuaria y ayudar a los sectores de la población que cada vez enfrentan mayores dificultades para adquirir alimentos.
