Panaca, argumentó, “es un parque temático que, como su nombre lo indica, gira en torno a la cultura campesina que está tan arraigada en la mayoría de países de América Latina. El parque nació originalmente en las montañas de Colombia, entre los cultivos de café y las matas de guadua, y se ha extendido a la sabana de Bogotá, Costa Rica y México”.
Lo primero que deben saber quienes planean visitar Panaca, dijo Sandoval, es que este es un modelo de parque completamente diferente al temático convencional. “Suena un poco contradictorio hablar de algo innovador para referirse a un parque arraigado en una cultura tradicional, como es la campesina, pero en este caso es cierto. Esto porque precisamente sus creadores buscaron rescatar las tradiciones agropecuarias y ponerlas al alcance de los niños y las familias del siglo XXI”.
Panaca Quimbaya, informó, está localizado en el departamento del Quindío, Colombia, y tiene una extensión de 43 hectáreas y ofrece a los visitantes la oportunidad de recorrer senderos rodeados de jardines y cultivos, interactuar con 4 mil 500 animales que hacen parte de la colección de zoología doméstica más grande del mundo y disfrutar de ocho estaciones temáticas (ganadería, especies menores, porcicultura, ecología, canina, piscicultura) y cinco exhibiciones.
El parque incluye además varios coliseos, hotel, centro de convenciones y ofrece campamentos especiales para los niños, narró. “Ese mismo paso buscaremos dar en el caso de Atlixco en los próximos siete años, que es el tiempo que tardaremos en finalizar la totalidad de nuestro plan”.
Panaca Sabana, apuntó, ocupa una extensión de 62 hectáreas en la ciudad de Zipaquirá, aproximadamente a una hora de la capital colombiana. “Cuenta con ocho estaciones temáticas, cuatro salones de exhibición, 2 mil 400 animales y 30 restaurantes”. Panaca San Mateo, agregó, está localizado en la Provincia de Alajuela, en Costa Rica, a sólo una hora de la ciudad de San José, la capital costarricense.
“En 224 hectáreas ofrece seis estaciones y cinco espectáculos con más de 3 mil 500 animales pertenecientes a 300 razas. Dentro de la filosofía de Panaca, el parque está concebido para que el visitante entre en contacto con la agricultura, la ganadería y algunos procesos agroindustriales”. El siguiente paso de esas franquicias, sostuvo Sandoval, es precisamente Panaca Puebla, en la ciudad de Atlixco, que iniciará actividades a mediados de 2008.
Cabe recordar que el pasado martes, el investigador y experto en materia rural de la Universidad Nacional Autónoma de México, Ricardo Pérez Avilés, señaló que el proyecto anunciado con “bombo y platillo“ por el ayuntamiento y por empresarios extranjeros, denominado Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, es una “contradicción” porque fomenta la vida en el campo y al mismo tiempo excluye de su cultura y del negocio a los propios agricultores.
El también sociólogo explicó que tras conocer detalles de ese esquema, “una de mis primeras preocupaciones es la óptica que mantiene sobre el tema Jesús Aroche Ramos, director de Desarrollo Urbano y Ecología, quien vilumbra todo bien debido a que presuntamente involucrarán a los actores, es decir, a los campesinos”.
Pérez Avilés dijo no estar de acuerdo en un punto con el funcionario de la Comuna: “No hacen, como argumenta, participar a los labriegos, y en consecuencia eso no significa y representa un proyecto de desarrollo sustentable, y tampoco participativo socialmente. El hecho de que después ofrecen trabajo a los vecinos de la zona nadie puede asegurarlo. Aun así, y es muy claro, no califica el proyecto como de desarrollo sustentable”.
